基本情報
| 銘柄名（英字） | Nikka Yoichi Sherry & Sweet |
| 国 | 日本 |
| 地方 | |
| 蒸溜所 | 余市蒸溜所 |
| ボトラー | ニッカ |
| スタイル | シングルモルトウイスキー |
| 熟成年数 |
飲み方とテイスティングノート
- ストレート
-
香りは甘いシェリー、硫黄、ベリー、みりん、紹興酒。
味わいは酸味を伴った甘さ。オレンジピール、ハイカカオチョコレート、ブラックベリー、レーズン。しっかりとしたサルファリーさもベースにある。
余韻にかけても甘い香りが長く続く。最後には青リンゴのような爽やかさも感じる。 - トワイスアップ
-
サルファリーさが前面に出てくる。温泉卵のよう。
それでいてアイスワインの様な濃い甘さのブドウ感。カカオのビターさも感じる複雑な味わい。 - オンザロック
-
香りはオイリーな部分が強調され、滑らかな印象に。
香り通り味わいも滑らかに。磯の様な塩気も感じ、甘さとの相乗効果が感じられる。
氷が溶け、加水が進んでも濃い味わいが続く。
また、冷やされて加水されると結構濁る為、ノンチルと思われます。
その他情報
Nothing
価格帯
5000円以上7500円未満
基本情報
| 銘柄名（英字） | Nikka Yoichi Sherry & Sweet |
| 国 | 日本 |
| 地方 | |
| 蒸溜所 | 余市蒸溜所 |
| ボトラー | ニッカ |
| スタイル | シングルモルトウイスキー |
| 熟成年数 |
結構なサルファリー感があるウイスキーだと思います。硫黄系の温泉から香るものに近いです。この要素があることで全体の味わいが滑らかにまとめ上げられていると思います。