飲み方とテイスティングノート
- ストレート
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香りは炭火、程よいヨード香、燻す煙、甘いバニラ、磯。
味わいはスモーキーでクリーミーな甘さが先行する。味わいの後ろにはしっかりとしたフルーティさがあり、杏子、レーズン、ドライマンゴーを感じる。共に感じる塩気が甘さを際立たせ、味わいをまろやかにしている。
余韻にかけてもスモーキー。フルーティーさはトロピカルな印象に。 - トワイスアップ
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甘くてスパイシーな辛さが際立つ。
アルコール55%と高い度数の為、加水に負けない味わい。やはり、ピーティーでスモーキー。 - オンザロック
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ロックにすると塩気とバニラの味わいが強く現れる。まろやかな甘さに。
氷が溶けてくるとミルクキャラメルのような香りも出てくる。
ただ、それでもやっぱりスモーキー。加水がすすんでも全然味わいが衰えない。
その他情報
Nothing
価格帯
5000円以上7500円未満
基本情報
銘柄名(英字) | Nikka Yoichi Peaty &salty |
国 | 日本 |
地方 | |
蒸溜所 | 余市蒸溜所 |
ボトラー | ニッカ |
スタイル | シングルモルトウイスキー |
熟成年数 |
しっかりとしたスモーキーさ、ピーティーさが感じられる一本。ピートが苦手な人にはきついかもしれないです。ジャパニーズの中でもピートが一番強い部類だと思います。
アルコール度数55%の濃い味わいが美味しいですね。