基本情報
銘柄名(英字) | Highland Park 10 Year Old |
国 | UK・スコットランド |
地方 | アイランズ |
蒸溜所 | Highland Park |
ボトラー | Highland Park |
スタイル | シングルモルトウイスキー |
熟成年数 | 10 |
飲み方とテイスティングノート
- ストレート
-
香りはウッディでフルーティ。12年と比較するとシェリー感はほんの少しだけ弱めだが、やはりどっしりと甘く同じ方向性の香り。ダークチョコ、洋酒の染みたスポンジケーキ、チェリーの砂糖漬け、ハチミツ。
味わいは甘く滑らか。徐々にフルーティとスパイシーさが開く。
余韻はフルーティさが続き、最後に穏やかなスモーキーさを感じる。 - トワイスアップ
-
甘めの香りが強調される。バニラ、シロップ、熟したフルーツ、ファンデーション。
味わいも甘く滑らかに。スパイシーさは鳴りを潜める。 - オンザロック
-
バニラ、ハチミツのようなウッディさが強調される。
味わいはどっしりとした甘さが居座り、余韻まで続く。 - ハイボール(ソーダ割り)
-
粉っぽい甘さが出てくる。
味わいも甘く、フローラルな香りがたつハイボールに。
その他情報
Nothing
価格帯
3500円以上5000円未満
基本情報
銘柄名(英字) | Highland Park 10 Year Old |
国 | UK・スコットランド |
地方 | アイランズ |
蒸溜所 | Highland Park |
ボトラー | Highland Park |
スタイル | シングルモルトウイスキー |
熟成年数 | 10 |
一番メジャーな12年と比較すると、スモーキーさとシェリー感、トップのスパイシーさおよび甘さは若干抑えられています。当たり前ではありますが、12年の方が熟成感がありました。
ただ、風味の方向性は非常に似ており、二つ並べなくては差異に気付けませんでした。
しっかりとした味わいがあり、いろいろな飲み方で様々な香りが感じられます。