飲み方とテイスティングノート
- ストレート
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香りはバーボン樽由来のバニラ感、熟したバナナ、クリーム。漂う南国感。
口当たりは非常に滑らか。クリーミーなバナナ、バニラ、トロピカルフルーツと続く。
余韻もトロピカルフルーツ感が長く続き、終わりに青リンゴ、蜂蜜を感じる。
残香はレーズン、砂糖漬けのスポンジケーキ、花の蜜。 - 加水
- トロピカルフルーツ感が増す。より一層非常にスムーズな飲み口に。
- トワイスアップ
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トロピカルさは消えず、蜂蜜が増す。ここまで加水するとアルコール感はほぼ消えて、ぐいぐい飲めてしまう。
なんと表現したら良いか困るが、飲んだ後は少しコーラのフレーバーを感じた。 - オンザロック
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ロックにするとバニラ感が前に出てくる。すこしバーボン感が増す。
冷えて香りが閉じるのか、ドライな印象に。ゆっくり味わうと口の中でふわっとトロピカルフルーツに変化する瞬間を感じ取れる。
その他情報
Nothing
価格帯
3500円以上5000円未満
基本情報
銘柄名(英字) | Kavalan Distillery Select |
国 | 台湾 |
地方 | |
蒸溜所 | Kavalan |
ボトラー | Kavalan |
スタイル | シングルモルトウイスキー |
熟成年数 |
お値段もカバランの中では一番お手頃で美味いので入門に良いかもしれません。
南国感を感じられる良銘柄ではないでしょうか。