ウエストコーク カルバドスカスクフィニッシュ

基本情報
銘柄名(英字) West Cork Calvados Cask Finished
アイルランド
地方
蒸溜所 West Cork Distillers
ボトラー West Cork Distillers
スタイル シングルモルトウイスキー
熟成年数
飲み方とテイスティングノート
ストレート
香りは清涼感のあるハーブ、溶剤、赤りんご、ハチミツ、バニラ。
味わいはドライな甘さとフルーティーさ。飲み初めは辛口。青リンゴ、ドライチェリー、ハチミツ、オガクズ。
余韻にかけてもジンジャーのようにドライで青リンゴのフルーティーさが続く。

トワイスアップ
加水されると青リンゴの様なみずみずしさが増す。
飲み口も辛さが抑えられ、アンズやバニラのクリーミーさが出てくる。

オンザロック
香りはウッディな所が強調される。乾いた木材、酸味のあるドライフルーツ、ホワイトチョコレート、ジンジャー。
味わいの辛さは一番、抑えられる。

ハイボール(ソーダ割り)
香りはオートミールのような穀物系中心に。
味わいは酸味の伴った爽やかなリンゴと辛いジンジャーがバランスよく合わさっている。


コメント(総評)
アイリッシュウイスキーのカルバドスカスクフィニッシュ。
カルバドス由来なのか、りんごの香りがありますが、酒質はウイスキーの中でも辛口の方だと思います。また、飲み慣れていても苦味、渋みを感じます。この辺りが好みが分かれる点となるかもしれません。

ちなみにノンチルフィルタードのカラーリングなし。度数も43%とほんの少しだけ高めに設定されており、作り手のこだわりを感じられます。
特徴と評価点
フルーティ(エステル)
ウッディ(樽)
その他
総合評価点
3
/5.0
(1~5点)
その他情報
Nothing
価格帯
3500円以上5000円未満
基本情報
銘柄名(英字) West Cork Calvados Cask Finished
アイルランド
地方
蒸溜所 West Cork Distillers
ボトラー West Cork Distillers
スタイル シングルモルトウイスキー
熟成年数
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