飲み方とテイスティングノート
- ストレート
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まずグラスからはとても甘い果実の香り。
熟れた梅、桃、ジャム。くどくなくとても爽やか。
口に含むと、思いの外スムーズでクリーミー。舌で温められるタイミングでビターさが出てくるがすぐに収まり、蜂蜜、シロップ、すっきりとした杏系の甘さが続く。
余韻も爽やかな果実香とハニートーストのような甘さ。 - 加水
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数滴加水するとさらに香りが開く。
いちごジャムののようなニュアンスも感じる。蜜感もアップする。 - トワイスアップ
- ここまで加水するとビターなところが前面にでてくる。フルーティーさも相まってスイスイ飲めてしまう。
- オンザロック
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甘さがさらに際立つ。
冷やすと香りの方はウッディさが前に出てくる。バニラや蜂蜜のような香りを感じやすくなる。
氷が溶けても香りが薄まらず、むしろ変化が楽しめるためオススメ。
その他情報
Nothing
価格帯
5000円以上7500円未満
基本情報
銘柄名(英字) | Scapa Skiren |
国 | UK・スコットランド |
地方 | アイランズ |
蒸溜所 | Scapa |
ボトラー | Scapa |
スタイル | シングルモルトウイスキー |
熟成年数 |
他にはなかなか無いウメのニュアンスが堪らない。
ボトルデザインも海に浮かんだヨットが浮かび上がっていて、まさに海を見ながら飲みたい一本。