ウエストコーク シングルカスク バーボンカスクフィニッシュ

基本情報
銘柄名(英字) West Cork Single Cask Bourbon Cask Finished
アイルランド
地方
蒸溜所 West Cork Distillers
ボトラー West Cork Distillers
スタイル シングルモルトウイスキー
熟成年数
飲み方とテイスティングノート
ストレート
香りはウッディで甘い。ラムっぽい刺激、バーボン、バニラ、無垢の板、綿飴。
味わいはホットな綿飴。アルコールから来る辛さと暖かさ、砂糖菓子の様な甘さがある。バニラ、焼きリンゴ、ベッコウ飴、ハチミツ。
余韻はビターで甘い。

トワイスアップ
ウッディで甘い。香りの中に麦芽の発酵感、草原、干し草を感じる。
味わいはビターな甘さ中心。プルーンの様な果実感。アルコールの刺激が抑えられ飲みやすく。

オンザロック
ロックもやはりウッディで甘い。

ハイボール(ソーダ割り)
麦芽糖の素朴な甘さ、バニラ、木材感のあるハイボールに。
カスクストレングスなのでウイスキーの量を2/3ほどで作成。割り負けしない味わい。


コメント(総評)
ウエストコークのシングルカスク。
一言で言うならバーボン感が強めのシングルモルト。

カスクストレングスでとても刺激が強めです。
スペックはファーストフィルバーボン樽、4年熟成、アルコール度数は59.2%。

割っても強い味わいが残るので、割って飲む場合はいつもより気持ち薄めが良いと思います。
特徴と評価点
ウッディ(樽)
フローラル(草花)
穀物
総合評価点
2
/5.0
(1~5点)
その他情報
価格帯
3500円以上5000円未満
基本情報
銘柄名(英字) West Cork Single Cask Bourbon Cask Finished
アイルランド
地方
蒸溜所 West Cork Distillers
ボトラー West Cork Distillers
スタイル シングルモルトウイスキー
熟成年数
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