基本情報
| 銘柄名（英字） | Highland Park 12 Year Old |
| 国 | UK・スコットランド |
| 地方 | アイランズ |
| 蒸溜所 | Highland Park |
| ボトラー | Highland Park |
| スタイル | シングルモルトウイスキー |
| 熟成年数 | 12 |
飲み方とテイスティングノート
- ストレート
-
香りはフルーティでかつウッディ。アンズ、カスタードクリーム、ハチミツ、ホワイトチョコ。
味わいは滑らかな甘さから始まる。桃、アンズの様なフルーティさ。
トップでスパイシーさが現れるが、すぐに落ち着きハチミツ、チョコレートの甘さの後、ビターさが追いかける。
余韻にはスモーキーさも現れる。炭火、ピート。最後に残るのはハチミツ、バニラの甘さ。 - トワイスアップ
-
炭火の様な煙たさ、バニラの様な滑らかな甘さが強調される。
味わいの甘さもさっぱりめになるが、骨格は変わらずしっかりとしている。 - オンザロック
-
ウッディさが増す。樽感のある香りに。
スパイシーな味わいが前に来るが、しっかりとした甘さも健在。 - ハイボール（ソーダ割り）
-
しっかりとしたハチミツとバニラの濃い甘さが感じられるハイボールに。
煙たさや若干の塩気もあり、味わいを円やかにしている。
コメント（総評）
特徴と評価点
| ウッディ（樽） |  |
| ワイニー（ワイン） |  |
| スモーク（スモーキー、ピーティ） | |
その他の特徴
サルファリー（硫黄臭） ／ 海、潮 ／ フルーティ（エステル）
総合評価点
4
／5.0
(1~5点)
(1~5点)
その他情報
価格帯
3500円以上5000円未満
基本情報
| 銘柄名（英字） | Highland Park 12 Year Old |
| 国 | UK・スコットランド |
| 地方 | アイランズ |
| 蒸溜所 | Highland Park |
| ボトラー | Highland Park |
| スタイル | シングルモルトウイスキー |
| 熟成年数 | 12 |
写真は350mlです。700ml換算で現行品の定価ほどの価格で売られている所がまだあります。
甘さと煙たさのバランスが非常に良く、どの飲み方でも美味しくいただけます。
現行品の12年とはあまりブレンドは変わってないとの情報を見たことがありますので、後日飲み比べたいと思います。